Cuisine

Une collection de livres rédigés par Christine Charles-Ducros, "fée" dans sa cuisine bioénergétique végétarienne. L'auteure s'est interrogée après une grave maladie sur l'impact de l'alimentation sur la santé. Elle a suivi des cours de cuisine énergétique, s'est formée à l'institut Kushi aux Pays-Bas et a enrichi ses connaissances par une formation en médecine traditionnelle chinoise. Christine Charles-Ducros anime régulièrement des cours de cuisine végétarienne sur Bordeaux et dans l'Entre-deux-Mers depuis 2005.

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